Eleva la oferta de tu panadería con nuestras cestas de banetón de alta calidad, diseñadas para optimizar la fermentación del pan tanto para panaderos profesionales como para entusiastas del hogar.
Fabricadas con silicona de grado alimenticio de primera calidad, nuestras Cestas de Banetón están diseñadas para resistir altas temperaturas y exposición a rayos UV, asegurando un entorno seguro y no tóxico para tu masa; la superficie antiadherente mejora la formación, simplifica el desmolde y enriquece la experiencia general de horneado.
Con un diseño innovador de doble cesta con opciones ovalada de 10 pulgadas y redonda de 9 pulgadas, estas Cestas de fermentación acomodan pesos de masa entre 0.8 y 1.5 libras, permitiendo diversos estilos de horneado mientras satisfacen necesidades de producción de alta demanda.
Diseñadas para la panadería moderna, la superficie lisa de silicona permite una limpieza rápida, requiriendo solo un enjuague rápido para eliminar los residuos de harina; su estructura plegable no solo ahorra espacio, sino que también agiliza el almacenamiento, ayudando a mantener tu espacio de trabajo organizado y eficiente.
Nuestro kit incluye herramientas esenciales para hornear, como un cuchillo para pan, un raspador de masa y un pincel de silicona, permitiendo a los panaderos controlar expertamente la expansión de la masa, crear patrones artísticos y mantener un área de trabajo ordenada, aumentando tanto la productividad como el disfrute del horneado.
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